BLÜTENHONIG 250G FRÜHE BLÜTENBEUTE
HonigPollenreicher Blütenhonig von Raps und Löwenzahn, schnell kandierend.
Unsere Bienen haben diesen leckeren pollenreichen Frühblütenhonig in und um München gesammelt. In den zahlreichen Aromen von den Frühlingsblüten ist auch Raps enthalten. Der Duft nach Frühling verteilt sich gleich nach dem Öffnen des Glases, lecker!
Das sogenannte Kandieren des Honigs ist ein natürlicher Vorgang. Sobald der Honig längere Zeit außerhalb des Bienenstocks steht, fängt er an zu kristallisieren.
Die Zeit, nach der der Honig kristallisiert, ist abhängig von der Honigsorte. Raps- und Löwenzahnhonig können z.B. schon nach wenigen Tagen kandieren. Durch Erwärmung kann der Honig wieder verflüssigt werden. Sie können ihn für einige Zeit in ein lauwarmes Wasserbad stellen. Bitte achten Sie darauf, dass er auf keinen Fall über 40°C erwärmt wird, da sonst wichtige Inhaltsstoffe zerstört werden.
5,90 € inkl. MwSt.
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